Si terrà a Napoli, presso la Mostra d'Oltremare, nei giorni 19, 20 e 21 Giugno, nell'ambito del Napoli Pizza Village, il “Campionato Mondiale del Pizzaiuolo” XX Trofeo Mulino Caputo.
La manifestazione, organizzata dall'associazione “Pizzaiuoli Napoletani”, presieduta da Sergio Miccù, sarà presentata come nelle precedenti diciannove edizioni, dal professionale showman Enzo Calabrese (nella foto), voce storica ed esperto conoscitore del mondo pizza. All'evento saranno presenti tutti i vincitori del “Trofeo Caputo” degli anni precedenti.
Saranno oltre 500 i pizzaiuoli provenienti da ogni parte del mondo, in particolare dal Giappone, dalla Corea, dalla Cina e Taiwan e si affronteranno anche per lo speciale “Trofeo Asiatico”.
Le giurie saranno composte da chef stellati, noti pasticcieri, panificatori, giornalisti enogastronomici, artisti e gente comune.
Mercoledì 21 giugno sarà decretato il vincitore del prestigioso e ambito “Campionato del mondo - Trofeo Caputo”.
COME DA COMUNICAZIONE RICEVUTA
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